Рецепты мексиканских блюд

Рецепт буррито с маринованной курицей.

Маринуете куриное мясо в шафране, кориандре, куркуме, чесноке, паприке и растительном масле примерно 8 часов. Затем обжариваете, добавляете немного воды, солите и перчите по вкусу и тушите примерно 20-25 мин. Отвариваете рис. Берете тортилью, кладете ложку риса, ложку порезанной курицы, ложку бобов (любых), ложку гвакамоле и посыпаете рубленой кинзой.
Заворачиваете и кушаете с сальсой. Приятного аппетита!
Comments